料理
◆◆ 酒肴・おつまみ ◆◆
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枝豆
270円(税込)
お酒のお供といったら枝豆♪枝豆の濃い味がしっかり感じられます◎
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漬物盛り合わせ
380円(税込)
さっぱりとした味わいで、お食事の合間やおつまみにも最適です。
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豆もやしナムル～食べる辣油添え～
380円(税込)
シャキシャキ食感の豆もやしを、香ばしく和えたナムル。旨みたっぷりの食べる辣油を添え、ピリ辛のアクセントをお楽しみください。
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チャンジャ
360円(税込)
辛くてコクがあり、コリコリとした食感が美味しい。
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たこわさび
360円(税込)
ピリッとわさびが効いたおつまみ。噛み応えのあるタコでお酒をお楽しみください◎
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トマトガーリック
280円(税込)
完熟トマトの甘みとにんにくの香ばしさが広がる、シンプルながら奥深い味わい。
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たたき胡瓜
385円(税込)
お酒に合う胡瓜の和え物。さっぱりとした味付けで何度でも食べたくなる1品！
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パリパリ野菜 特製肉味噌
328円(税込)
・パリパリキャベツ ・パリパリピーマン ・パリパリ胡瓜
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ネギとろ梅水晶和え
580円(税込)
コリコリ食感の梅水晶に、旨み豊かなネギとろを合わせた一品。爽やかな梅の酸味とまろやかな味わいが調和します。
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炭火焼鶏皮ポン酢
580円(税込)
香ばしい鶏皮のコクと、ポン酢の爽やかな酸味が絶妙な一皿。
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味付けうずら卵 スモーク味
385円(税込)
香ばしい燻製の薫りをまとわせた、コク深いうずら卵。
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ポテトサラダ
470円(税込)
ほくほくのじゃが芋を丁寧に仕上げた、コク深い味わい。
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冷奴 薬味添え
240円(税込)
豆腐のやさしい甘みを、爽やかな薬味でさっぱりと。
◆◆ 備長炭火焼鳥 ◆◆
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当店名物の炭火焼鳥は絶品
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当店の自慢の焼き鳥は、毎日丁寧に一本一本店内で仕込んでいます。更に専門業者から毎日仕入れる新鮮食材を手間暇かけてしっかり丁寧に下処理しております！
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乾杯名物 国産鶏のねぎま串
190円(税込)
当店名物の旨味を限界まで引き出した、ねぎま串！大ぶりカットされたジューシーで旨味溢れるねぎま串をお楽しみください！
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皮/せせり/砂肝
各180円(税込)
脂ならではの濃厚な甘みとコラーゲンたっぷりで女性人気♪/プリッとしていながらジューシーで濃厚な味わい!/コリコリ、サクサクと少し変わった食感とあっさりした味わい ※写真は皮です。
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はつ
200円(税込)
あっさりした味わいとプリっとした歯ざわりが人気の「ハツ」
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もも
190円(税込)
皆様ご存知、鶏の太もものお肉です。 もっちりとした歯ごたえが抜群です♪
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ぼんじり
99円(税込)
鶏の旨みが詰まったぼんじりを、香ばしく焼き上げた串。ジューシーな脂とコク深い味わいをお楽しみください。
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月見つくね
220円(税込)
こだわりの自家製つくねは、秘伝のタレでさらに濃厚な味わいを醸し出しています。
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ささみ梅しそ/ささみ山葵 / ささみ柚子胡椒
各180円(税込)
低カロリーで女性にも人気！/低カロリーで女性にも人気！山葵と一緒にお召し上がりください。/低カロリーで女性にも人気！柚子胡椒と合う◎ ※写真はささみ梅しそです。
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備長炭火焼鳥 5種盛り合わせ
950円(税込)
人気の部位串の盛り合わせです！当店の焼鳥は、毎日丁寧に一本一本仕込んでいます！他とは違う、鮮度の違いをお確かめください！塩・タレお好みにあわせて♪
◆◆ 炭火肉巻き串 ◆◆
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お店で一本一本仕込んでます!博多名物の野菜巻き串!
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当店自慢の野菜巻き串は、職人が毎日手仕込みしてます。シャキシャキの新鮮な野菜と豚肉で包み、炭火でじっくりと焼き上げる野菜巻き串は、絶品です！ヘルシーなのに加えて、ボリューム満点なのも魅力。話題沸騰の「野菜巻き串」を是非ご賞味下さい！
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青ネギ肉巻き/レタス肉巻き
各250円(税込)
ひとつひとつ全て手作りで仕込んでいる「野菜肉巻き」はひと口食べればその深い旨味が広がります！/シャキシャキジューシーが特徴のレタス肉巻き ※写真は青ネギ肉巻きです。
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アスバラ肉巻き/ミニトマト肉巻き
各250円(税込)
シャキシャキとした食感のアスパラを豚肉や牛肉で巻いたアスパラの肉巻き串！/豚肉の脂とトマトの酸味が合う、女性に人気の焼鳥！ ※写真はアスバラ肉巻きです。
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エリンギ肉巻き/えのき肉巻き
各250円(税込)
ぷりぷり食感の肉巻きエリンギ串/シャキシャキえのきが美味しい肉巻き串！ ※写真はエリンギ肉巻きです。
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長ネギ肉巻き
250円(税込)
長ネギの甘い旨味を閉じ込めた定番人気の肉巻き
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ピーマン肉巻き
250円(税込)
ピーマンの旨味が凝縮された肉巻き
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うずら肉巻き(タレ)
250円(税込)
そとはパリパリで中身は半熟の最高の焼き上がりです♪
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餅もち肉巻き(タレ)
250円(税込)
炭火で丁寧に焼き上げた、もちもち食感の餅がたまらない♪
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野菜肉巻き串5種盛り合わせ
1,100円(税込)
料理長がその日のお勧めを厳選した５種盛り合わせでご提供！ひとつひとつ全て手作りで仕込んでいる「野菜肉巻き」はひと口食べればその深い旨味が広がります！
◆◆ 野菜串 ◆◆
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椎茸串
150円(税込)
当店で取り扱う椎茸は肉厚の原木しいたけ！中から滲み出てくる椎茸の水分の味と香りに脱帽必至！
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ネギ串
150円(税込)
炭火で火を通したねぎはすごく甘味が出ます。その甘さがお酒のおつまみに最適です。
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国産 銀杏串
150円(税込)
濃厚な銀杏の旨味を存分に味わえる串焼き
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ピーマン串
150円(税込)
瑞々しいピーマンを、香ばしく焼き上げた串。ほのかな甘みとシャキッとした食感が楽しめる一品
◆◆ お造り ◆◆
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本まぐろ赤身お造り
880円(税込)
豊洲市場直送！密度の高い旨味と滑らかな食感をお楽しみください。
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本まぐろトロお造り
980円(税込)
とろけるような口どけと、濃厚で上品な旨みを、シンプルにご堪能いただけます。
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サーモンお造り
780円(税込)
脂もしっかり乗っていて、口の中でとろける美味しさ♪
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真鯛お造り
780円(税込)
新鮮な真鯛をそのままお刺身で。脂は上品で甘みを感じられ、きゅっと引き締まった身はぷりぷりとした食感です。噛むほどに出てくる鯛の甘みをぜひ堪能してください。
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甘海老お造り
680円(税込)
とろりとした甘みが魅力の新鮮な甘海老を、シンプルなお造りで。口に広がる上品な甘さと、ねっとりとした食感を存分にお楽しみください。
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赤海老お造り
780円(税込)
大きくプリプリの赤海老の身は甘みがあり、食べ応え抜群!
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北海タコお造り
680円(税込)
コリっとした食感のたこのお造りは宴会にも最適。噛むほどに旨味が溢れ出るたこは日本酒との相性も抜群です。
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ホタテお造り
680円(税込)
鮮度抜群のホタテを、甘み引き立つお造りで。なめらかな食感と上品な旨みをお楽しみください。
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お造り3種盛り合わせ
1,380円(税込)
その日ごとでの新鮮な鮮魚を使用した、季節ごとでの極上のお造りを提供。その鮮やかさに宴会が盛り上がること間違いなし。
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お造り6種船盛り
2,100円(税込)
漁港から直送しているので鮮度が違う！そしてとびきりの鮮魚を熟練の職人がさばくので本当に美味しいのです。是非獲れたての美味しさをお楽しみください♪
◆◆ 彩りサラダ ◆◆
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旬野菜の和風サラダ
715円(税込)
彩り豊かな旬野菜を、素材の味わいを活かした和風仕立てに。
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彩り野菜のシーザーサラダ
768円(税込)
濃厚なシーザードレッシングとシャキシャキ野菜が調和する、王道の一皿
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海鮮カルパッチョ
792円(税込)
厳選した海鮮の旨みを、さっぱりとした味わいで愉しむ華やかな一皿。
◆◆ 逸品料理 ◆◆
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手作り焼き餃子
590円(税込)
肉汁あふれる餡を、ひとつひとつ丁寧に包み上げ、香ばしく焼き上げた手作り焼き餃子。外はパリッと、中はジューシー。素材の旨みが広がる自慢の一品！
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パリ旨揚げ餃子
590円(税込)
外はパリッと香ばしく、中は旨み溢れる熱々の揚げ餃子。
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鶏白湯水餃子
660円(税込)
鶏の旨み溢れる白湯スープと、柔らかな水餃子の贅沢な一皿。
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よだれ鶏～鶏むね肉使用～
580円(税込)
しっとり仕上げた鶏むね肉を、特製香味ダレで味わうよだれ鶏。さっぱりとしながらも、コクと辛味が広がる一品です。
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牛すじ醤油煮込み
780円(税込)
じっくり煮込んだ牛すじを、コク深い醤油仕立てで。とろとろの食感と濃厚な旨みが染み渡る一品です。
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トロたく納豆 板のり添え
680円(税込)
まぐろのトロとたくあん、納豆を合わせた旨みたっぷりの一品。
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海鮮ユッケ
680円(税込)
店主お勧めのその日のお勧め鮮魚を特製ユッケたれで和えた人気メニュー
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ねぎとろアボカド山葵醤油
780円(税込)
アボカドのクリーミーさとねぎとろの新鮮な味わいが絶妙に絡み合い、食欲をそそります。
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うなぎ入り出汁巻き玉子焼
880円(税込)
出汁の旨みとうなぎのコクが調和する贅沢な一品です
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鶏白湯おでん 5種盛り合わせ/鶏白湯おでん 8種盛り
682円/1078円(税込)
上品でスッキリとした甘みと深い味わいのある「鶏白湯出汁」で染み込ませた絶品おでんが大人気！ ※写真は鶏白湯おでん 8種盛りです。
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鶏白湯おでん 各種
66円(税込)~
・厚揚げ ：66円・結びしらたき ：66円・こんにゃく ：75円・焼売 ：99円・玉子 ：132円・結び昆布 2個 ：132円・大根 ：165円・ロールキャベツ ：165円・ちくわ ：198円・ちくわぶ ：198円
厚揚げ
66円(税込)
結びしらたき
66円(税込)
こんにゃく
75円(税込)
焼売
99円(税込)
玉子
132円(税込)
結び昆布 2個
132円(税込)
大根
165円(税込)
ロールキャベツ
165円(税込)
ちくわ
198円(税込)
ちくわぶ
198円(税込)
◆◆ 海鮮炙り焼 ◆◆
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エイヒレ
468円(税込)
噛むほどに広がる旨みと、ほんのり甘い味わいをお楽しみください。
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炙り明太子
548円(税込)
香ばしく炙り上げた明太子。プチプチとした食感と、凝縮された旨辛さが引き立つ一品です。
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いか一夜干し
768円(税込)
旨みを凝縮したイカの一夜干しを、香ばしく焼き上げ。ふっくらとした身と、噛むほどに広がるコクをお楽しみください。
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シマホッケ焼き
768円(税込)
定番の居酒屋メニュー！丁寧に焼いたシマほっけはご宴会にオススメの一品です！
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半助さば焼き
767円(税込)
脂ののった半助（鰻の頭）を香ばしく焼き上げ。濃厚な旨みとコクが味わえる通好みの一品です。
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天然海老姿焼き（2匹）
548円(税込)
天然海老を豪快に焼き上げ、香ばしさと濃厚な旨みを引き出した逸品。
◆◆ 揚げ物 ◆◆
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熱々ポテトフライ
480円(税込)
おしゃべりのお供に最適なフライドポテト◎どんなお酒にもピッタリで日本酒、焼酎、カクテル、ワインなどなどお酒を選ばず楽しめる一品♪
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鶏の唐揚げ
650円(税込)
ジューシーな鶏肉を自家製タレに1日漬け込み、からりと揚げました！大きな鶏肉が宴会を盛り上げます。
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なんこつの唐揚げ
548円(税込)
揚げ物メニューの定番中の定番！脂身しっとりで、コリコリの軟骨です。
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さきイカ天ぷら
460円(税込)
サクッとした衣と、噛むほどに広がるコクがクセになる一品
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タコの香味揚げ
580円(税込)
外はカリッと、中は弾む食感。お酒に合う一皿。
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牡蠣フライ
638円(税込)
旨みたっぷりの牡蠣を、サクッと香ばしく揚げた定番フライ。中はふっくらジューシーな味わいです。
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鶏ぼんじりの香味揚げ
548円(税込)
外はカリッと、中はジューシー。脂の甘みを愉しむ一皿。
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オニオンリングフライ
380円(税込)
軽やかな衣と、玉ねぎのやさしい甘みを愉しむ逸品
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油淋鶏
690円(税込)
カリッと揚げた鶏肉を、爽やかな香味だれで。
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タルタルチキン南蛮
690円(税込)
香ばしい鶏肉を、特製タルタルで贅沢に仕上げました。
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ヤンニャムチキン
690円(税込)
甘みと辛みが絶妙に絡む、あと引く味わいの一皿。
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ハニーマスタードチキン
690円(税込)
甘酸っぱいハニーマスタードを絡めた、コク深い一皿。
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野菜肉巻き揚げ串5点盛り合わせ
1,198円(税込)
博多名物！シャキシャキの新鮮な野菜と豚肉で包み、豪快に揚げた野菜巻き串は絶品！その日のお勧めを5点盛りにしてご提供致します。
◆◆ お食事・〆ご飯もの ◆◆
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お勧め寿司 盛り合わせ
600円(税込)～
本日の仕入れから選び抜いたネタを贅沢に盛り合わせた寿司盛り。彩りと味わいの両方をお楽しみください。 3貫盛り合わせ：600円(税込) 5貫盛り合わせ：900円(税込)
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鶏白湯ラーメン/鶏白湯スープ
790円/255円(税込)
鶏の旨みを凝縮した濃厚鶏白湯スープのラーメン。まろやかなコクと深い味わいが広がる一杯です/鶏の深いコクと豊かな旨みが広がる、上品な白湯仕立て。
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鶏白湯雑炊
680円(税込)
和風出汁と鶏をベースにしているので、優しい中にもしっかりとした味がお楽みいただけます♪ボリュームがあるので、シェアにもオススメです。
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鶏白湯スープご飯 キムチ添え
580円(税込)
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まぐろのたたき 香味ねぎ丼
615円(税込)
まぐろの旨みを存分に楽しめるたたきに、香り豊かなねぎを添えた一杯。
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香ばしガーリック炒飯
715円(税込)
食欲をそそるにんにくの香りと、香ばしく炒めたご飯が相性抜群。〆にもおすすめの一皿。
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極みソース焼きそば
715円(税込)
香ばしく炒めた麺を、コク深い特製ソースで仕上げた、あと引く味わいの焼きそば。
◆◆ 甘味 ◆◆
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宇治抹茶アイス/バニラアイス/鉄釜焙煎黒ごまアイス / 一番摘みほうじ茶アイス
各300円(税込)
【 宇治抹茶アイス】抹茶の鮮やかな緑色と独特の香味が特徴！食後のお口直しに。/【バニラアイス】芳醇なバニラの香りと、なめらかな口どけを楽しむ定番デザート。/香ばしさと濃厚なコクが広がる黒ごまアイス ※写真は宇治抹茶アイスです。
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自家製 杏仁豆腐
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なめらかな口どけと、上品な甘みの自家製杏仁豆腐
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とろける黒ごま団子（3個）
300円(税込)
もちもちの生地に、濃厚で香り豊かな黒ごま餡を包んだひと口スイーツ。
