烹飪
_/_/_/ 乾白特產！
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乾杯特色菜：國產雞肉蔥花串
99日元(含税)
本店的招牌「涅吉瑪」烤串，充分展現了本店招牌菜的美味，每串僅售99日圓（含稅）！每天早晨，每串都由專業廚師精心手工串製，然後用備長炭徹底燒烤，最終呈現出濃鬱的美味佳餚。享用我們大切多汁又美味的Negima串吧！
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5種備長炭烤雞肉串拼盤
798日元(含税)
我們引以為豪的烤雞肉串每天都經過精心準備。此外，我們每天都會花時間和精力精心準備從專業供應商收到的新鮮食材，以便您可以安心享用我們的食物！
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5種蔬菜肉串燒拼盤
1098日圓(含税)
廚師精心準備了5種當日特製拼盤！ 「素肉捲」每個都是手工製作，一口下去，濃鬱的美味在口中蔓延！
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5串炸蔬菜和炸肉拼盤
1198日元(含税)
博多名產！裹上酥脆的新鮮蔬菜豬肉，再炸至酥脆的蔬菜串！我們提供5道當日推薦菜色的拼盤。
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5種生魚片拼盤
1680日元(含税)
我們提供藍鰭鮪魚和其他時令魚類。我們引以為傲的 5 件商品組合均採用當天最新鮮的魚製成，因此其內容會給您帶來驚喜！
◆◆ 本店引以為傲的備長炭烤雞肉串 ◆◆
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本店的特色炭火烤雞肉串，絕品
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我們引以為豪的烤雞肉串每天都經過精心準備。此外，我們每天都會花時間和精力精心準備從專業供應商收到的新鮮食材，因此您可以放心享用我們的食物！
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皮膚
158日元(含税)
富含脂肪才能提供的甜味和膠原蛋白，深受女性歡迎。
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沙肝
158日元(含税)
酥脆酥脆，略帶一絲不尋常的質感，口感清淡
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榮陞
158日元(含税)
「心」以其輕盈的口味和緊實的口感而廣受歡迎
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船長
158日元(含税)
香脆多汁，味道濃鬱！
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桃
168日元(含税)
大家知道，它是雞大腿肉。它的口感非常有嚼勁，非常棒！
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Tsukimi Tsukune
228日元(含税)
精心製作的自製肉丸，配上秘製醬汁，味道更加濃鬱。
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芥末雞柳 / 柚子胡椒雞柳 / 梅子紫蘇雞柳
158日元(含税)
低卡路里，深受女性歡迎！
◆◆ 蔬菜和肉類串燒 ◆◆
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每一串都是店內自製！
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我們引以為傲的蔬菜串都是由工匠每天手工製作的。蔬菜串用酥脆的新鮮蔬菜和豬肉包裹，在炭火上慢慢烤製，絕對美味！請品嚐人氣頗高的「蔬菜串」！
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蔥花肉捲
238日元(含税)
我們的「蔬菜肉捲」每一卷都是手工製作的，一口下去，濃鬱的美味就在口中蔓延！
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生菜和肉
238日元(含税)
生菜包裹著香脆多汁的肉
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蘆筍肉捲
238日元(含税)
用脆脆的蘆筍包裹豬肉或牛肉製成的蘆筍肉串！
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肉捲櫻桃番茄
238日元(含税)
豬油和番茄的酸味達到了完美的平衡，深受女性喜愛的烤雞肉串！
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杏鮑菇肉捲
238日元(含税)
耐嚼的肉包杏鮑菇串
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金針菇肉捲
238日元(含税)
美味的肉串搭配酥脆的金針菇！
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長蔥裹肉
238日元(含税)
蘊含蔥甜味的人氣肉捲
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青椒肉捲
238日元(含税)
充滿青椒美味風味的肉捲
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麻糬肉捲（配醬汁）
238日元(含税)
用木炭精心烤製的有嚼勁的麻糬年糕讓人無法抗拒。
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鵪鶉肉捲（附醬汁）
238日元(含税)
外皮酥脆，內裡軟爛，熟度恰到好處。
◆◆ 蔬菜串 ◆◆
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香菇串
148日元(含税)
我們賣的香菇肉質肥厚，根根分明！入口即化的香菇，散發出的水分和香氣，定會讓您驚艷不已！
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韭菜串
128日元(含税)
用木炭烤製的洋蔥味道非常甜。它的甜味使其成為佐酒的完美小吃。
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國產銀杏串
128日元(含税)
可以盡情享受銀杏果濃鬱風味的烤串
◆◆ 配菜和小吃◆◆
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毛豆
298日元(含税)
毛豆是酒類的絕佳搭配。
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竹筍
398日元(含税)
帶有芥末辣味的小點心。享用飲料時，可以搭配一些有嚼勁的章魚！
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換
398日元(含税)
它味道辛辣、濃鬱，且口感酥脆可口。
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冰鎮番茄/洋蔥片
298日元(含税)
受歡迎的主食：從農場直接運送的新鮮冷藏番茄！
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黃瓜/黃瓜
298日元(含税)
與酒搭配極佳的黃瓜沙拉。味道清爽的菜餚，讓您想一次又一次地吃！
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蔬菜棒
298日元(含税)
清爽的新鮮蔬菜搭配特製的味噌醬♪健康又讓女性們安心享用！
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什錦泡菜
398日元(含税)
我確信很多人都會從這個開始。居酒屋的經典人氣菜單◎
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脆白菜
398日元(含税)
簡單又令人上癮的經典小吃。
◆◆ 色彩繽紛的沙拉 ◆◆
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海鮮沙拉
¥698(含税)
使用築地市場直送的新鮮海鮮製作的奢華沙拉！
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凱薩沙拉佐彩色蔬菜
¥698(含税)
大量新鮮乳酪，上桌前磨碎！
◆◆ 生魚片 ◆◆
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藍鰭鮪魚生魚片
800日元(含税)
豐洲市場直送！
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鮭魚刺身
700日元(含税)
馬肉熱量、膽固醇、脂肪、過敏原、飽和脂肪酸含量低，蛋白質含量高，營養健康，近年來頗受人們的青睞。享用奶油味濃鬱且味道鮮美的紅肉。
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紅鯛魚生魚片
700日元(含税)
新鮮的紅鯛魚作為生魚片供應。油脂細緻香甜，肉質緊實有彈性。請盡情享受鯛魚越嚼越甜的美味。
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紅蝦刺身
600日元(含税)
又大又肥美的紅蝦，味道鮮美，吃起來非常過癮！
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北海道章魚生魚片
600日元(含税)
章魚生魚片口感酥脆，非常適合宴會。章魚越咀嚼，其味道越濃鬱，與日本酒搭配堪稱完美。
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3種刺身拼盤
1380日元(含税)
我們使用每天捕獲的新鮮魚，為您提供最優質的時令生魚片。它的生動性必定會讓任何派對活躍起來。
◆◆ 一流的美食◆◆
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雞肉芥末
498日元(含税)
這道菜是用當天早上新鮮宰殺的雞胸肉製成的。盡情享受嚼勁十足的新鮮雞肉刺身和足量的山芥末！
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金槍魚山
498日元(含税)
鮪魚和山藥泥是絕配！
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金槍魚Yukke
¥598(含税)
入口即化的藍鰭金槍魚和甜辣特製醬汁的美味在口中擴散，是令人幸福的一道菜！
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鮪魚、酪梨、芥末和醬油
¥698(含税)
酪梨的奶香和藍鰭鮪魚的鮮味完美結合，令人食慾大開。
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燉牛筋和牛肚
¥598(含税)
燉煮的內臟是下酒小食，味道濃鬱，味噌特有的濃郁香味令人回味無窮！一邊品嚐著內臟的美味，一邊品嚐著喜歡的飲品，享受幸福的時光吧。
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銀豆餡蛋捲
¥598(含税)
煮得軟軟的蛋捲是下酒的熱門小吃。
◆◆ 油炸食品◆◆
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油炸串肉和蔬菜
248日元(含税)
【從經典串燒到使用當季食材的時令菜餚，種類豐富！ 】蘆筍肉捲串/聖女果肉捲串/金針菇肉捲串/杏鮑菇肉捲串/鵪鶉肉捲串/麻糬肉捲串/蔥肉捲串/生菜肉捲串/青椒肉捲串/韭蔥肉捲串
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炸土豆
398日元(含税)
炸薯條是談話的最佳伴侶。它們與任何類型的酒類完美搭配，無論是清酒、燒酒、雞尾酒、葡萄酒等。
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炸雞
498日元(含税)
鮮嫩多汁的雞肉，用我們自製的醬汁醃製一天，再炸至酥脆！大塊的雞肉絕對能讓任何派對都很熱鬧。
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炸土豆
498日元(含税)
油炸食品中的經典！肥肉濕潤，軟骨酥脆。
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炸河蝦/魷魚天婦羅
498日元(含税)
【炸河蝦】油炸至能品嚐到食材原汁原味！炸得酥脆，新鮮出爐，一口吃下♪ 【佐佐木魷魚天婦羅】人氣小吃佐佐木魷魚天婦羅。搭配七味蛋黃醬一起享用吧！
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炸蛤蜊
¥598(含税)
外皮酥脆！
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炒國產銀杏果
498日元(含税)
濃鬱的銀杏香味在口中蔓延！
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大量油炸食品
1198日元(含税)
炸地雞、炸薯條、炸軟骨拼盤！非常飽腹，推薦大家聚餐時享用！
◆◆ 烤海鮮◆◆
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烤阿特卡鯖魚
¥648(含税)
居酒屋的經典菜色！精心烤製的長尾鯖魚，適合聚會時享用！
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隔夜魷魚乾
¥598(含税)
北海道隔夜烘乾的魷魚。您可以品嚐到魷魚的天然甜味和風味。
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烤鱈魚子/烤鰩魚翅
498日元(含税)
採用本店引以為傲的炭火烤製，外皮酥脆，肉質鮮嫩多汁！短時間烤製，保留了內裡的鮮味和口感，獨特的烤香廣受歡迎！
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鹽烤紅蝦（2隻）
¥598(含税)
大蝦很受歡迎！
◆◆ 葷菜◆◆
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烤整隻大腿肉
¥698(含税)
用當地食材精心烹調的雞肉，整塊用炭火烤製而成，味道鮮美！
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炭烤熟成牛肉
1580日元(含税)
廚師精心挑選食材，以炭火烤製牛肉！價格絕對讓您滿意！盡情享用美味！
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炭烤國產和牛
3480日元(含税)
用足量的和牛做出的美味料理！
◆◆ 中餐 ◆◆
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烤餃子（5個）
498日元(含税)
香脆多汁！也很受女性顧客的歡迎！
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流口水的雞
¥598(含税)
這種醬汁的清爽辣味和調味品的甜味達到了完美的平衡。它非常美味，你可以一口氣吃完它而不會感到厭煩。
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炸雞腿肉
¥698(含税)
外脆內嫩，份量十足，超值！
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超辣石鍋麻婆豆腐
¥698(含税)
喜歡吃辣的一定要嚐嚐！
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蝦子蛋黃醬 / 蝦辣椒醬
798日元(含税)
這是一道很受歡迎的菜餚，將酥脆的炸蝦與特製的蛋黃醬一起攪拌。
◆◆ 餐食 ◆◆
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雞和蛋飯
¥698(含税)
這道菜使用了大量奧久慈蛋，並以大塊雞肉在炭火上烤製為特色。請將其作為最後一道菜享用！
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雞肉年糕
¥598(含税)
以日式高湯和雞肉為主料，口感柔和但濃鬱。
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蝦炒飯
¥698(含税)
又香又脆！特色蝦仁炒飯！
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上海炒麵
¥698(含税)
食材和蠔油的味道都很有效。
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海鮮散壽司蓋飯
800日元(含税)
使用大量產地直送的海鮮製成的奢華海鮮散壽司蓋飯！最適合在酒會結束後享用！
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雞湯
298日元(含税)
僅限當地雞肉專賣店！將雞肉和豬骨用大火煮至湯汁濃稠！ /湯飯 398日圓（含稅）
◆◆ 甜度◆◆
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香草冰/綠茶冰
298日元(含税)
對於那些想以甜點結束一天的顧客來說！
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草莓冰淇淋/巧克力冰淇淋
各298日圓（含稅）
飯後，享用一口大小的冰淇淋清潔口腔。*圖片為草莓冰淇淋
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芝麻球
298日元(含税)
芝麻餃子，芝麻香濃，口感有嚼勁
